通讯员潘晓琴、李军伟报道　连日来，以丝绸、茶叶、黄酒、中药等为代表的历史经典产业不断迎来“高光”时刻——近日召开的全省大力培育专精特新企业暨推进历史经典产业高质量发展大会，提出要全力推进历史经典产业高质量发展；当天，浙江省历史经典产业精品展在省人民大会堂展出，现场不仅集聚了历史经典产业20余位大师的经典匠作，50余家民族品牌、龙头企业的百余件产品，更有企业、高校等多元主体共创的创意产品，呈现出历史经典产业与时俱进的独特魅力；次日，浙江省历史经典产业高水平传承高质量发展新闻发布会召开，提出到2027年基本建成历史经典产业创新发展高地、文化传承高地、品牌荟聚高地、人才集聚高地。

　　从历史中走来

　　历史经典产业是传承中华文化的重要载体，是具有千年以上历史传承、凝聚人民聪明才智、蕴含深厚文化底蕴的产业。

　　2015年，浙江首次提出传承发展历史经典产业，对茶叶、丝绸、黄酒、中药、木雕、根雕、石雕、文房、青瓷、宝剑等十大产业进行了集纳。其中，嘉兴主要涉及丝绸、黄酒、中药等产业。

　　嘉兴作为我国丝绸文化的发祥地之一，素有“鱼米之乡、丝绸之府”的美誉，丝绸历史源远流长，茧丝绸资源十分丰富。

　　走进位于秀洲区的嘉兴市丝绸博物馆，仿佛打开了一部独属于嘉兴的丝绸史——嘉兴蚕桑史，可追溯至新石器时代，桐乡石门镇罗家角遗址中曾发现桑属花粉。春秋时，嘉兴已开始植桑育蚕，从事丝织生产。随着嘉兴丝绸生产技术不断更新，衍生出的制作高档丝绸服饰的面辅料广泛地被历代宫廷公署选做官服，被民间百姓选做民服。

　　丝绸贸易带来嘉兴蚕桑经济的繁荣昌盛，桐乡濮绸“日产万匹”，嘉善有“收不完的西塘纱”谚语，王江泾有“衣被天下”的美誉，嘉湖蚕桑业在明中期至清前期居全国之首。

　　然而，20世纪90年代，随着“东桑西移”战略推进、蚕桑从业人员年龄结构老化、桑园面积缩小，嘉兴蚕桑文化传承面临挑战。

　　黄酒同样也是极具嘉兴辨识度的历史经典产业之一。嘉兴的酿造业在明清时代已非常发达。1618年，嘉善西塘镇人陆美煌创办“陆家槽坊”，其所酿“梅花三白（黄酒）”享盛名，有“陆酒”之美誉。海盐沈荡的黄酒，始于清光绪十三年（1887）的“泰兴酱园”，酿造历史距今已有137年。

　　目前嘉兴全市共有黄酒生产企业6家，黄酒年生产量约6万吨、年产值约4亿元。拥有嘉善黄酒、沈荡酿造2家中华老字号企业，嘉兴酒厂、海宁裕丰酿造2家浙江老字号；涌现了“西塘黄酒”中国驰名商标及“汾湖”“子陵滩”等省、市著名商标。

　　作为我省“浙八味”中药材之一，杭白菊也是嘉兴的一张历史经典产业名片。桐乡是杭白菊原产地，被誉为“中国杭白菊之乡”，有300多年的种植历史。2023年，嘉兴市杭白菊种植面积为7394亩，产量1816吨、产值2269万元。

　　创新推动“潮”起来

　　当前，嘉兴一批历史经典产业的企业正在“突破桎梏”“突破红海”，通过创新推动企业乃至产业“潮”起来。

　　嘉欣丝绸旗下品牌“金三塔”是一个拥有百年历史的“宝藏”国货真丝品牌。走进其工厂店，敦煌联名款丝巾、激光“雕刻”的真丝睡衣、植物印染服饰、国潮连衣裙……新产品琳琅满目，令人目不暇接。

　　“2024年一季度，集团（不含房产）总营收14.82亿元、同比增长13.9%！”在嘉欣丝绸董事长周国建看来，这份成绩正是传统产业坚持向“新”前行的回报。近年来，集团利用3D和AI加强产品设计与研发，加快生产设备数字化改造，并从2019年起搭建嘉兴本地、国内和东南亚三大服装供应链集群，目前公司已成为全国最大的丝绸产品研发与制造企业之一。

　　在嘉欣丝绸等企业的示范带动下，2023年，嘉兴市在浙江省丝绸协会监测的丝绸规上企业28家，年产值达111.5亿元、占全省比重约24.1%。

　　新技术引入老行业，迸发出新的火花，而这一切又根植于传统文化的深厚底蕴。今年以来，海盐沈荡酒厂“火”起来了。每到周末，前来“打卡”的长三角游客络绎不绝——“看一看百年酒窖、品一品白酱油雪糕、拍一张‘酱’字照片”成为不虚此行的“标配”。

　　在海盐沈荡酿造有限公司副总经理、沈荡黄酒酿制技艺非遗传承人庞卫华看来，这里成为网红打卡地，正是因为大家可以感受百年传承的酿造文化。比如，白墙黛瓦的建筑、整齐排开的酒坛子、泰兴酱园的百年招牌构成的氛围并不十分现代，如其镌刻于壁的厂史一般，意蕴深远。地下酒窖贮藏了6万坛黄酒，地上则有24万坛，晒场上还有5万个空坛子，一共35万坛，周期循环式酿造，在足酿足陈的法则下再入瓶包装闯荡市场。

　　为了更彰显这份特有的历史文化，沈荡酒厂还精心设计了“旅游”地图，研发了白酱油雪糕，开设了非遗课堂。

　　拥有“流量密码”的嘉兴历史经典产业，正在不断“出圈”中日渐成为当代人又潮又酷的时尚日常。我们期待，历史经典在新时代展现新活力、再创新辉煌。