日前,在杭州市西湖区转塘街道慈母桥村的一乘炒茶工坊里,一场别开生面的“热辣滚烫”炒茶活动吸引了多名年轻人和茶爱好者参加。片片青茶在超过200℃的锅中翻滚跳跃,散发出独特的香气,让人回味无穷。本次活动不仅是对传统技艺的传承,更是对茶文化的传播。图为炒茶现场。
记者邹伟锋 摄