厨娘争霸赛 “真香”
![]() |
莴苣笋丝,考验选手刀工与精准度;红烧杂鱼,考察选手对红烧技艺的掌握……日前,一场厨娘厨艺技能大赛在杭州市余杭区良渚街道举办,厨娘们拿出看家本领,把一道道家常菜做出新美味,上演“真香”现场。
近年来,良渚文旅产业发展势头良好,吸引了各地游客前来。为全面提升厨娘工坊劳动者的技能素质,同时以“文旅+”的方式,深度挖掘地方文化,更好服务游客,促进文旅产业的繁荣与乡村振兴,良渚街道总工会联合相关部门举办了此次技能大赛。
通讯员苏振杭 摄
![]() |
莴苣笋丝,考验选手刀工与精准度;红烧杂鱼,考察选手对红烧技艺的掌握……日前,一场厨娘厨艺技能大赛在杭州市余杭区良渚街道举办,厨娘们拿出看家本领,把一道道家常菜做出新美味,上演“真香”现场。
近年来,良渚文旅产业发展势头良好,吸引了各地游客前来。为全面提升厨娘工坊劳动者的技能素质,同时以“文旅+”的方式,深度挖掘地方文化,更好服务游客,促进文旅产业的繁荣与乡村振兴,良渚街道总工会联合相关部门举办了此次技能大赛。
通讯员苏振杭 摄