为进一步规范辖区内餐厨废弃油脂收集、运输、处置行为，引导社会力量参与监督，近日，杭州市西湖区分类办联合灵隐街道、执法中队、巾帼西丽集团，开展了餐厨废弃油脂处置宣传行动，筑牢食品安全防线，守护群众身体健康。

　　活动在沿街商铺、街区门店广泛开展，通过上门宣讲、宣传单页发放等形式，让广大餐饮从业者了解餐厨垃圾和废弃食用油脂的日常管理要求，做到餐厨废弃油脂的流向可查可控。针对发现的问题，执法人员现场约谈涉事单位，要求限期整改。　

　　邓虹、阮锦浩 文/摄