近日，由泰顺县总工会、县文广旅体局、仕阳镇政府主办的泰顺县首届“顺食”美食创新大赛举行。来自全县各大餐饮企业的30名厨师参加竞技。

　　大赛以“寻味泰顺，仕市顺心”为主题，内容为现场制作两道热菜，一道规定原料为鳟鱼，另一道是自选菜。现场，参赛选手们纷纷拿出自己的看家本领，煎、炸、炒、焗，各显神通，他们结合泰顺本地的食材和特色风味，创作出了一道道色香味俱佳的美食，展现出厨师对美食创新的独特理解和追求。

　　经过激烈角逐，最终评选出金、银、铜奖各1名，创新奖、特色奖及优秀奖若干名。

　　记者邹伟锋

　　通讯员陶文德 摄