让文字牵引我们回味温情时刻
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邹赜韬著 上海社会科学院出版社 |
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梁实秋著 中国妇女出版社 |
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陈晓卿、李勇主编 华中科技大学出版社 |
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自古以来,“吃”在中国便是一门大学问,食物更是与各大传统节日紧紧相扣:从元宵的芝麻汤圆到清明的醴酪青团,从端午的甜咸碱粽到中秋的蛋黄月饼、桂花肥蟹……想来便令人垂涎三尺,每逢佳节倍思“食”。
有句俗语说道:“一方水土养一方人”,不同的地理环境孕育出各异的食物风味,食物背后则凝聚着家的温暖、乡的情怀,更饱含民族传承千年的文化表达。
而中国人对食物的情感,也超越简单的味觉享受,触及心灵深处对故乡的眷恋,对传统的敬重,以及对未来日子的美好祈愿。(来源:杭州市西湖区图书馆)
《江南烟火》
四季轮回,可口食材数不尽;一年终始,应景美味吃不腻。本书可谓是洞察近代江南民风民俗的“饮食方志”,亲近百年前水乡日常生活的“访古指南”。
《雅舍谈吃》
文学宗师梁实秋散文精选集,将饮食文化、故土乡情融于文章中,字里行间流露出一个时代的滋味记忆。
《风味人间》
跟随《舌尖上的中国》《风味人间》导演陈晓卿,一起沿着中国3.2万公里海岸线去感受人与美味的羁绊,感受不同的生活哲学与风土人情。