守住健康,不留“胰”憾
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记者沈佳慧报道 临近岁末,各类聚餐、团建、年会活动纷至沓来,在一片热闹欢愉的氛围中,健康隐患也悄然滋生。浙中医大二院(浙江省新华医院)急诊科数据显示,近期因急性胰腺炎、急性胃肠炎就诊的患者数量显著上升,为人们敲响了年末健康警钟。如何预防急性胰腺炎?过年怎样吃才健康?该院消化内科主任医师钟继红给大家支几招。
隐匿的“年末杀手”
急性胰腺炎是一种以急性腹痛为主要症状的常见消化系统疾病,是由多种病因导致胰酶在胰腺内被激活后引起胰腺组织自身消化、水肿、出血甚至坏死的炎症反应。“守护胰腺,就是守护我们的生命线”,钟继红介绍,急性胰腺炎发病急、进展快,堪称消化系统的“重磅炸弹”。正常情况下,胰腺分泌的消化酶会在肠道内被激活,助力食物消化。但暴饮暴食、过度饮酒后,短时间内大量油脂涌入血液,超出了身体代谢负荷,血脂水平急剧攀升。血液中的脂肪颗粒易沉积在血管壁,造成血管狭窄、堵塞,不仅影响血液循环,还会促使胰腺微血管栓塞,进一步诱发急性胰腺炎发作。钟继红进一步指出,高脂血症本身也增加了冠心病、脑卒中等心脑血管疾病风险,让患者在不知不觉间陷入健康泥沼。
高脂血症性胰腺炎的诊断,首先要符合急性胰腺炎的诊断标准。“急性胰腺炎的诊断从三方面诊断:一是腹痛。腹痛是急性胰腺炎最早出现的症状,也是最典型的症状。急性发作,为持续性疼痛,位于上腹或左上腹,可向背部、胸部放射;二是血清淀粉酶升高超过正常的3倍以上;三是影像学检查,包括B超、CT或者磁共振,显示胰腺水肿、坏死,同时胰腺周围有渗出的变化,这样我们可以诊断为急性胰腺炎。”
预防比治疗更关键
面对年末这波健康危机,钟继红表示,预防远比治疗更为关键。首先,在饮食上要懂得克制。聚餐时,别让餐桌沦为“战场”,浅尝辄止即可。尽量减少油炸、油煎食物摄入,多选择清蒸、水煮的菜品,用蔬菜、水果平衡膳食结构,主食搭配适量粗粮,既能增加饱腹感,又能减少油脂摄取,每次进食控制在八分饱左右。饮酒需适量,白酒、啤酒不宜过量饮用,红酒也并非多多益善,酒精摄入量越少,胰腺等脏器的负担就越轻。
其次,运动是身体的“清道夫”。即便年底工作繁忙,每天抽出30分钟快走、慢跑、室内健身操这类有氧运动也并非难事。运动能加速新陈代谢,促使血液中的脂肪分解消耗,降低血脂浓度,让血管和胰腺都能“松口气”。
规律作息更是不能忽视的一环。熬夜狂欢、日夜颠倒会扰乱身体生物钟,影响激素分泌与代谢功能。每天保证7~8小时充足睡眠,让身体脏器在夜间得以充分休息调养,维持正常运转,增强抵御疾病的能力。
钟继红提醒,倘若在聚餐后出现腹部疼痛,尤其是上腹部持续性剧痛,伴有恶心、呕吐、发热等症状,千万不要心存侥幸,自行服药了事。这很可能是急性胰腺炎或其他严重疾病发出的信号,应第一时间前往医院消化科就诊,通过血清淀粉酶、脂肪酶、血脂及腹部CT等检查项目快速明确病因,争取在发病初期就展开有效治疗,为康复赢得先机。