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00003版:时尚·美食

半盘炒花生芽

  ■刘士帅

  小时候,我生长在农村,村庄外是一大片广袤无垠的田野。

  那一年我6岁,是个喜欢四处乱窜的野孩子。记忆中,那年的秋天雨水特别稠密,白天下过,夜里还下,整个村庄都弥漫着一股雾蒙蒙的气息。因为下雨,我只能窝在家里,如同一只被关在笼中的鸟,心有不甘。

  一天下午,天总算放晴了。我像小鸟冲出牢笼一样赶紧出去撒野。真的是一场秋雨一场寒啊!深秋的阳光开始变得吝啬,寒冷悄然而至。幸好临出门前,妈妈给我换上了以前冬天才穿的棉裤棉袄。

  玩着玩着,不知怎么的,我居然走出了村庄,走到了村庄外的田野。远远地,我望见有两三个大人正在地里弯腰捡着什么。我紧走几步,到了近前一看,原来他们是在捡花生芽。那里曾经是一大片花生地,地里的花生早已在初秋成熟时被人们提前收完,但土壤深处多少还会遗留下一些熟透了的果实。几场雨水过后,那深埋地下的花生果就被浇出了地面,加之雨水润泽的缘故,它们都迫不及待地发芽了。要知道,炒花生芽是那时的孩子们难得能打的“牙祭”。

  看到大人都在地里忙碌着,我不知哪来的兴致,也学着他们在地里一颗颗捡起了花生芽。那些花生芽白白的、胖胖的、嫩嫩的,就像一个个木偶娃娃,可爱极了。直到这时,我才发现,我的棉裤棉袄都没有兜,我捡到的花生芽在手中很快就放不了了。怎么办呢?这时,我发现了自己的裤带,灵机一动,我撩起棉袄,把花生芽一个个塞在裤腰间。这样一来,我就不愁没有地方放花生芽了。我一边捡,一边随时往裤腰那里塞,满满当当整整塞了一圈儿。

  天慢慢黑下来,我才想起该回家了。

  好冷啊!我的小手里捧着的是花生芽,裤腰里塞的也是花生芽,我一路小跑着兴高采烈回了家。妈妈看到我捡来的花生芽,然后再看看我被冻得通红通红的小手小脸儿,那眼里竟有几分今天想来仍让我过目不忘的惊喜与疼爱并存的复杂。

  其实,我最终带回家的花生芽总共也不超过三四十个。因为一路上走得急,有些就从裤带的缝隙丢了。可那天的晚饭,妈妈还是特意把我捡来的花生芽用水洗净,炒成了半盘菜端上了饭桌。我吃得很香,很香。我让妈妈也吃,妈妈却不动筷子,只是静默地看着我吃。此刻,我看见妈妈的脸上分明有些晶莹的东西在闪烁……

  长大后的今天,我吃过了许多美味。然而,我永远也忘不了那半盘炒花生芽,不仅仅因为那是我平生第一次亲自享受劳动的“成果”,更因为妈妈当年那份对孩子细致入微的爱!这让我每每忆起,情难自禁:妈妈早早去了天堂,留下那点点的泪光在我的生命里闪烁如昨……


浙江工人日报 时尚·美食 00003 半盘炒花生芽 2019-07-17 2 2019年07月17日 星期三