本报讯 记者李凡 通讯员沈晓莺、陈卫刚、汪文聪报道　11月25日，大下姜乡村工匠培育基地启动仪式暨杭州工匠学院二周年活动，在杭州市淳安县枫树岭镇下姜村举行，40余位技能大师齐聚在这个“梦开始的地方”，共同见证技能赋能乡村人才振兴新篇章的开启。

　　这个时节，下姜村本就是一派层林尽染的美好风光，如今更因这些技能大师们的到来而增添了几许匠心“滋味”。大下姜野鸭、红烧牛尾……活动现场呈现了一道道精美的下姜特色菜肴。这正是不久前在杭州工匠学院举办的2021年杭州市“之江抡锤”乡村振兴中式烹调师精英赛上成功入围“大下姜村十大碗”的作品。

　　“除了‘十大碗’，下一步还将开发‘十大冷菜’、‘十大点心’。”杭州工匠学院院长杨国强接受记者采访时表示，“通过做好菜品的匠心研发，进一步带动下姜当地旅游，助力乡村振兴。”他介绍，成立大下姜乡村工匠培育基地，可以充分发挥工匠的引领作用，结合下姜特色资源，构建“红色党建、蓝色工匠、绿色乡村”协同的技能振兴平台，进一步创新乡村技术技能人才培育模式，努力构建“手艺复兴，技能共富”的未来乡村样板，为新时代工匠依托精湛技艺助力乡村振兴作出有益的探索。