浙江工人日报 数字报纸


00002版:民声

让年夜饭更加亲民些

  微观点:老百姓希望一桌年夜饭的“性价比”是亲民的,即适合目前大多数居民的消费承受能力。过去以公款吃喝和商业宴请为“主推手”的餐饮业繁荣,其实质是公款吃喝、权力寻租假用餐之名潜行。

  ■蠡木

  每年春节前,各餐饮酒店打出广告:“欢迎预订年夜饭!”平时几百元一桌,到办年夜饭时却暴涨到上千元、几千元不等,利润翻番,有趁此机会宰客之嫌。

  其实,老百姓举家到饭店吃年夜饭,永远都不会只选贵的,不选对的。在环境和服务都过得去的情况下,他们希望一桌年夜饭的“性价比”是亲民的,即适合目前大多数居民的消费承受能力。一些工薪阶层一年攒的钱,要给孩子付学杂费,还要给老家父母寄生活费,不可能把大把的钱用在去饭店吃年夜饭。

  过去的两年,随着中央的“禁令”一道道下发,“反四风”活动逐渐推进,依法反腐活动进一步深入, 一股清风吹遍我们社会的角角落落, 一时沉渣难起,秽气收藏。从表象看,好像高档酒店、会所的生意门可罗雀,由此不少人担心,反腐对经济尤其是就业,会否产生重大影响?一些高档酒店和会所的经营者,也寄望于类似担心可以“解救”他们的生意。但自上而下的反腐制度化和追求长效的行动,以及“苍蝇”“老虎”一起打的决心,让一些高档酒店、会所的经营者丧失了希望,不得不调整思路,尝试走“亲民路线”。于是,在年关前,人们看到了各种档次的酒店、餐厅火爆的行情。

  过去以公款吃喝和商业宴请为“主推手”的餐饮业繁荣,是虚假的繁荣,其实质是公款吃喝、权力寻租,腐败暗流涌动。多少损坏公平和正义的勾当,假用餐之名潜行?

  一桌年夜饭,本来只关乎家庭事务。一家人聚在一起,图的是团团圆圆,要的是吉祥快乐,盼的是平安幸福。当然,有亲戚朋友单身孤旅的,也会请来一起吃顿饭,家的温馨和情谊的深厚,是足以互助温暖的。不是随便什么交情的人,都可以请来吃年夜饭的。说到底,年夜饭是很家庭化、私密化的活动。

  但在现实生活中,年夜饭曾被严重异化。用公款互相请吃“年夜饭”,顺便附赠“红包”,一度成为某些领导干部和特殊岗位公职人员丰厚的“年终红利”。企业为了来年经营,逐个请“相关部门”吃“年夜饭”,重要领导另外请,也成了“惯例”。因为“年夜饭”多得吃不过来,吃到进医院,喝到胃出血的人,不在个别。因为这种用餐叫成了“吃年夜饭”,因此公私不分,把公务、商务贿赂性质的用餐,吃得富于人情,奢侈腐败之风也愈演愈烈。

  年夜饭的异化,是一个社会价值观异化的反映。如今的年夜饭,吃出了百姓的味道,反映出这个社会的价值观正在回到应有的轨道上来。吃年夜饭,小康之家或订餐或自制,精心准备有味道。农民工大年夜赶回家带着火车上的味道。留守儿童看到父母带来的糖果是甜蜜、安全的味道。有人坚守岗位,打个电话、通个视频是不缺席的味道。平常人家的年味浓不浓,关键是看大家的心情。阖家人吃年夜饭吃得欢欢畅畅,来年幸福安康。


浙江工人日报 民声 00002 让年夜饭更加亲民些 2015-01-31 2 2015年01月31日 星期六