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00003版:时尚·美食

脸上长斑者如何食疗

  ■记者谢邹翔

  你的脸上会长斑、头发经常脱落吗?是否会经常健忘、急躁?杭州市拱墅区米市巷中医馆主任中医师蒋小峰在接受记者采访时说,这类人群属于血淤体质,可以通过饮食来调理。

  从饮食上来说,这类人群可常食山楂、桃仁、油菜、番木瓜、黑豆等具有活血化淤作用的食物;酒可少量常饮,醋可多吃,还可以用玫瑰花代茶饮用。但不宜多吃收涩、寒凉、冰冻的食物,以免影响血液的流通。多吃补血养血的食物,可促进身体血液循环,例如桑葚、荔枝、黑木耳、菠菜、胡萝卜、猪肉、羊肉、甲鱼、海参等。

  在这里,蒋小峰还给大家推荐了两个相对简单的食疗食谱。

  山楂红糖汤:将10克山楂冲洗干净,去核打碎,放入锅中,加入清水煮。大约20分钟,再放进红糖进食。这汤具有活血散淤的功效。

  黑豆川穹粥:将10克川穹用纱布包裹好,与25克黑豆、50克粳米一起熬煮。可再加入适量的红糖,分次温服。该粥具有活血化淤、行气止痛作用,最适合气滞血淤的人服用。


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