8月1日，衢州市柯城区市场监管局开展“走街不漏户，户户有改进，百余名干部走进千家店”食品安全专项整治。此次整治针对夏季餐饮消费特点，将需求旺盛、保质期较短、比较容易腐败变质和被污染的食品原料列为重点监管品种。同时，还重点对经营单位人员许可证和从业人员的健康合格证明办理情况，餐饮具清洗、消毒、存放是否符合要求，食品原料、食品添加剂采购环节的进货查验和索证、索票制度的执行情况进行监管，以切实保障顾客的饮食安全。

　　吴铁鸣、姜欣 摄影报道