○姚崎锋

　　有一次，我走进和平路一家美食城，一进门便看见老板娘熟悉的身影在那里盛菜。我对她说：原来你们店开在这里了啊。她也对我笑笑应了一下。可是表情有点不自然地盯着我，估计她在脑子里回忆我是谁。也难怪，好几年前的事总要忘记的，她可能一下子想不起我了。我刚坐下，老板从里面走了出来，我喊了他一声阿福。他看了我，好像一下子记起来了，叫出了我的名字。

　　初识阿福已是四五年前的事了。那时我的单位在城西，起初还有个光棍集体宿舍，后来同事们陆续另起炉灶了，集体宿舍也就散伙了。我变成了孤家寡人，一个人混得紧巴巴的，租住在大石跟的民房里，因为那里便宜。

　　从单位到住处有一段距离，可以选择几条路径，我走的是捷径，中途正好路过阿福的快餐店，当然起初我是不知道他叫阿福的。阿福那时留了一撮八字须，眼睛小小的，脸下巴有点尖，乍一看倒是有三分贼眉鼠眼，大家就叫他“阿福老鼠”。他还是呵呵地笑。我看客人不少，柜子上的菜色泽也不错，我就在这里吃饭了，结论是菜的味道还是不错的，当然关键是价钱便宜，于是我也便成了这里的常客。吃饭时就听听人生趣事，看看人间百态。进进出出的以民工居多，席间吆五喝六，面红耳赤，骂爹骂娘的事也时有发生。混的时间久了，我与阿福也便熟了。

　　阿福老家在岑港，原来是个船员，这是我们无意中说起时才知道的。一次听几个客人在席间议论：现在高级船员的工资真是太高了，有些人船上一月抵得上别人陆上一年；又说船生意太好了，好多人都成船老板了。于是阿福接了话：这社会是乱了，工资差得天壤之别。我这个小船轮机长还不如大船船长一个月零头呢。我说我的工作就是为船员服务的。于是大家都聊得更起劲了，都说要上船赚大钱去，好像谁都能上船似的。事实上，那几年真的掀起了船员热，种地的，开车的，当工人的，阿狗阿猫都去考证去了，人满为患，结果很多人拿了证书却上不了船。阿福想通过上船挣大钱的希望也再告破灭。本想放弃快餐店的他还在那里继续着。他说两口子开店，像吊胃口一样弄点劳累钿。

　　后来我因单位搬迁换了一个地方住，阿福的店不再路过了。再后来听说阿福出了一次车祸，快餐店也就关门了。所幸命还在，有命在，什么都有转机。这一次，想不到我在和平路美食城里再次遇见了他，是定海实在太小了，还是我和他有缘？他趁空在我边上坐下聊天。我看进出的客人很多，我说生意很好吧。他说一般，混混日子的。比船上工资好一点，三四个人一天到晚要伺候着，也累啊。

　　正说着，从里屋出来一群人，每人交给阿福一张菜卡，却不交钱。我问这些人怎么回事啊？他说是附近的几个大单位或政府小机关在我这里的定点，算是他们的小食堂了。先拿菜卡记账，月底统一结算。我对他说，这不错，也算快餐店模式的一个创新了。

　　店面档次规模不尽相同，价钱各有高低，却往往各自都有自己一群客户。每个人活法不一样，确实也是各有各的滋味。