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00003版:健康·养生

进补膏方并非越贵越好

  ■记者王艳 通讯员于伟

  眼下,冬季未到,全省许多堂馆甚至部分中医医疗机构都打着养生的旗号,大肆宣传膏方,而有一些不明就里的群众则误认为膏方用药当然是越贵越好。

  浙江省中医院院长毛威教授表示,这种意识是完全错误的。要想使用真正优质、有效的膏方,需要注意以下三个方面:好专家找对症、好药材保疗效、好工艺保质量。

  对症方能有效,膏方必须辩题调理,要有针对性。这首先需要有经验的中医师来为您准确辨证。只有临床经验丰富的中医专家,才能很好地掌握中医辨证论治的要领,对患者的临床资料进行精心分析,把握病机,合理选用药物,只有对症下药才能药到病除。

  药材是否优良直接影响膏方的效果。为了保证药材道地优良,从采购到验收,从贮藏到调配,每一个细小环节都要严格那关,必须渠道规范、质量第一。如枸杞子宜选用粒长大、色略深红、质柔软滋润、味甜的宁夏枸杞。采购时还要十分注意药材与生长季节、生长年限相适应的中药饮片。对于杂质超标、未除去非药用部位可能影响疗效的中药饮片一律不用,对易出现虫蛀、霉变的品种重点关注,确保用药安全。

  膏方工艺流程是保证膏方质量的关键。一料好膏方的制作,要经过浸泡、煎煮、沉淀、浓缩、烊膏、收膏、包装7道工序,仅道地药材的浸泡就不少于4小时。

  中医熬膏不易,要熬出真正的好膏,绝对是个技术活,也是一个良心活。一人一方,一方一熬,“量身定做”质量上乘的膏方,可见膏体外观细腻、黑润而有光泽,膏体稠厚适中,呈半固体状,并且嗅之有药物的清香。

  毛威院长同时提醒读者,既不能把膏方当作万能药,也不能把膏方错误地当成可有可无的小甜膏、无关痛痒的食疗物,或者是百病能用的万金油。吃膏方也只是众多治疗方法中的一种选择,必须在医生的指导下进行。


浙江工人日报 健康·养生 00003 进补膏方并非越贵越好 2017-10-31 2 2017年10月31日 星期二