■许诺

　　提起沙县小吃，脑海里可能马上会跳出这样的画面：红红火火的中国式装修，接地气的中华美食。

　　沙县小吃就是这样的存在，无论走到哪里，都能看到它的身影。在那些寂寞孤独冷的岁月，一些简陋的沙县小吃，不知收留过多少“单身狗”的胃。

　　近日，听说杭州万塘路305号开出的一家沙县小吃“新店”，装修完全颠覆了以往的传统，便约上闺蜜一起去探个究竟。

　　来到店门口，乍看这家刷着暖橙色调，有着萌萌店标与墙绘的店面，还以为是一间“网红店”。这还是我们熟识的那个沙县小吃吗？“淘宝×沙县，萌系治愈所”，擦亮眼睛再看看店标，没错了，就是这里。

　　据说开业当天的场面极为火热，大家边吃边拍，忙得不亦乐乎。

　　万塘路的这家沙县小吃已经开了有七八年了，因为口味正宗，刚开始生意就不错。据说最好的时候，老板廖先生在杭州连开了十几家店面，后来随着房租和人工成本越来越高，只留下了万塘路这一家。

　　这段时间，店面一改造，廖老板的名气比生意最好的时候还火。变萌了的沙县小吃吸引了众多媒体上门采访，慕名而来的顾客不仅吃吃吃，也不忘拍拍拍。

　　萌系沙县，何以变成“新宠”？原来，是拥抱了大佬——淘宝。据说，还是淘宝主动找上廖先生的，店面的设计改造全由淘宝操刀，关键是分文不收。

　　进入店里，也是铺天盖地的橙色暖调，在这样的清冷冬日，这种基调散发出的满满能量，还真的挺治愈的。

　　随便找一个角落，都能当最美合影背景板。在这个店里，你根本不用担心举着手机不停拍，会不好意思，因为前后左右都在拍啊。大妈的少女心也一不小心泛滥了起来，选角度，嘟嘴，撩发，装可爱，故作深沉……等到点的餐都上来了，自拍大妈还没消停，对着馄饨、面条又是一顿拍。

　　也难怪闺蜜在旁揶揄，你又不玩探店直播，点菜10分钟，上菜5分钟，拍照半小时，再加上聊天和各种P图又半小时，给人留点做生意的空间吧！美食，美食，当然要美然后才食啊！我反驳道。

　　我们两人点了店里颜值口碑都较高的蒸饺一份，飘香拌面一碗，还点了馄饨。味道还不错，人均20元不到，又可以消磨掉小半天的时间，这性价比也算高了呢。

　　记得刚毕业工作那会，我的蜗居就在万塘路附近，这一带哪里的蛋饼好吃，哪里油条炸得酥，哪家的酸辣土豆丝很大碗，米饭蒸得香，全都了如指掌。我心想，要是搁十几年前，有这样的店存在，我肯定也会经常光顾。