■记者王艳 通讯员高旦萍　文/摄

　　现制现售水是一种通过水质处理器现场制作并直接散装出售饮用水的供水方式。现在，很多小区都设有现制现售水机，因其使用快捷、方便、低价等特点逐渐被公众认可和接受。记者从省卫生监督所了解到，为保障居民用水，省卫生监督所组织全省积极开展现制现售水卫生风险排查工作。

　　今年3月以来，随机抽查了杭州、嘉兴、舟山等市的现制现售水设备，对设备现场情况、产品卫生许可批件、经营单位基本情况、产品标签、说明书等进行监督检查。对现制现售水出水菌落总数、总大肠菌群、色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物、pH、耗氧量等相关指标进行检测。

　　现场检查发现，社区内设现制现售水设备持证情况良好，都持有有效的涉水产品卫生许可批件，但是部分设备上未标注许可批件号、产品技术信息等相关信息。现制现售水设备对水质有一定的净化作用，经设备过滤后水中的菌落总数、浑浊度和耗氧量均有不同程度的下降，但是现制现售水的工艺出水水质pH值总体偏低，基本在6.5~7之间。还发现个别设备出水水质存在菌落总数超标的情况。

　　省卫生监督所饮用水卫生监督科沈菲菲科长特别提醒，用于现场制作饮用水的水质处理器（包括现制现售饮用水自动售水机）必须获得涉水产品卫生许可批件，公众在使用时要先查看饮水机上的卫生许可批件信息。

　　另外，居民买水时需要自带容器，如果容器消毒不严格或自己放水接水时不当心，都有可能造成水质污染。因此，居民需定期对接水工具进行清洗消毒，每次购买现制现售水不宜太多，最好一两天内用完。现制现售水并非直饮水，建议烧开后再饮用。