■阮向民

　　今年5月13日至19日是我国第4个“全民营养周”，今年的宣传主题为“吃动平衡，健康体重”。5月20日也是我国第29个“中国学生营养日”，宣传主题为“营养+运动，平衡促健康”。杭州学生的营养状况如何？近日，杭州市疾控中心发布了一组数据。杭州学生营养不良率为10.7%，超重率达到12.6%，学生营养不良及超重率均较去年有所升高，学生营养与健康状况并不乐观。

　　每10个学生中就有1人营养不良，要是放到上世纪五六十年代物资极度匮乏、食品供应紧张的境遇之下，没什么好奇怪的。时至今日，吃这个问题早就不成问题。就算是一部分家庭经济条件还不是那么宽裕，但家长们也大都信奉“再苦不能苦孩子”，自己可以精打细算，节衣缩食，但宝宝的“口粮”哪能容得半点将就？然而尽管如此，营养不良依然找上了丰衣足食的孩子，这的确让人费解。

　　问题出在哪？专家给出的答案是，不是吃得不好，而是吃得不对。比如偏食、挑食成为习惯；再比如无节制地吃零食，而不把一日三餐当回事，凡此等等，问题看似出在孩子身上，然而需要反思和检点的则是家长。没有家长无条件地纵容、满足，没有家长无原则地妥协、让步，孩子在吃的问题上怎么能够如此任性？

　　所以说，孩子营养不良，其原因在于“幸福过剩”。我们常把当下孩子的生活状态比喻为“生活在蜜罐里”，“蜜罐”并不是成长的理想空间，这样的幸福只是一种表象，而不是健康的内涵。正所谓过犹不及，物极必反。一旦过剩，就偏离了幸福的准心。需要警示的是，青少年处于生长发育阶段，如果营养素摄入出现问题，正常发育就会受到干扰，甚至导致永久性缺陷或功能障碍，这绝非危言耸听。

　　关于孩子营养问题的这组数据，曝光的不仅仅是青少年的健康隐患，更是家庭教育普遍存在的现实误区。许多家长把家庭教育理解为课堂教育的延伸和强化，而放任孩子习惯走偏。培根曾经说过，习惯主宰人生。好习惯让人一生受益，坏习惯往往祸害终生。从这个意义上说，家长角色的错位，恰恰阻断了孩子成长的营养供给。