茶叶是浦江县现代农业中的主导产业之一。东坪高山茶生长在气候温暖湿润、云蒸雾蔚的浦江县大畈乡。“香气绵延，回甘清甜”，这是很多老茶客形容东坪高山茶的第一印象，甜味的釜炒香，近似熟煮后的豌豆香气，汤感甘醇亦厚实，回甘饱满且留有余叶。

　　5月21日，第二届中国国际茶叶博览会“东坪高山茶”品牌推荐会在杭州国际博览中心举行。来自全国各地的茶叶界专家、茶商代表以及茶叶爱好者围坐茶台，品鉴东坪高山茶的三款代表茶：兰韵、留香、琼玉。

　　近年来，浦江县充分发挥地理生态优势，有力地推进了茶业产业的快速发展。浦江县茶艺轩农产品开发有限公司石元峰理事长表示，东坪高山茶以生态循环链模式经营。茶园中拥有的30亩香灰土壤和白砂土壤，不光是种植好茶的先天资源，更是养茶人梦寐以求的土壤。“砾石土壤”，造就了高品质茶叶的香气与滋味。另外，东坪高山茶微调后的烘炒结合的制茶发明专利，使得嫩芽形成特殊的卷曲状，是区别于龙井炒青和烘青毛峰的一个亮点。

　　本届茶博会秉承了“国际化、专业化、品牌化、市场化、信息化”的要求，充分发挥了全球茶业商贸合作、国际茶文化交流两大平台功能，十分有力地促进了我国与世界各茶叶主产国、主销国的交流。

　　杜志华 黄巧巧