■齐振松

　　据媒体报道，刚刚过去的端午节虽然是法定节假日，但绍兴市柯城区市场监管局却没歇着。6月18日上午，柯城区市场监管局全体干部职工联合该区乡镇、街道、企业及志愿者们在全区8个宣传点开展省级食品安全区创建志愿宣传活动。

　　由于食品市场的特殊性，其生产、经营户点多分散。食品市场监管难度大、任务重，往往监管不到位或缺乏有效监管。一些不法分子在经济利益驱动下，制售不合格及假冒食品的行为时有发生。尤其值得注意的是，劣质食品向农村蔓延。加之农民文化程度、消费水平相对较低，购买食品往往不看质量，只图便宜，导致低价、劣质的食品在农村市场走俏。

　　“舌尖上的安全”事关广大人民群众健康和生命安全，直接影响稳定大局。虽然近年来，各地每年都对食品市场进行了突击宣传治理，但食品安全问题需打好持久战。柯城区市场监管局开展省级食品安全区创建志愿宣传活动，这是确保人民群众“舌尖上的安全”的有效做法，希望创建活动能持之以恒。可喜的是，有关专家认为：当前食品安全主流还是好的。

　　早在2016年1月，习近平总书记就对食品安全工作作出了重要指示，“确保食品安全是民生工程、民心工程，是各级党委、政府义不容辞之责”。笔者以为，食品安全工作需要政府和有关部门高度重视！同时，监管部门应创新监管方式手段，在平时就要强化日常监管力度。很有必要从食品生产源头开始严查，从检测、采购、销售、流通、消费等各个环节严密监视。要做到监管日常化，发现食品问题，丝毫不留情，坚决彻底查处。同时，对监管失职者严厉追究责任，确保人民群众“舌尖上的安全”。