玉米秆·甘蔗
◎朱敏江
甘蔗是甜的,这是一个人尽皆知的常识,但如果说玉米秆也带有甜味,还可以像甘蔗一样嚼,想必现在的孩子没几个会相信。
甘蔗需要钱买,孩提时,我们对于它只能望而却步。种着甘蔗的地里,必定是小孩子的禁区,再说,偷甘蔗的念头,这是我想都绝对不敢想的。
玉米秆则不然,掰过玉米棒子之后,它们仿佛一下子就成了无主之物,一根根直直立于地垄上,张开修长的叶片,欢迎着我们到来。“咔嚓”“咔嚓”声中,玉米秆纷纷应声而断。我们从底部入手耐心尝试,如果有丝丝甜意,留下;如果不甜,就随手丢弃。
然后,每人背着几根经过验证的甜玉米秆,坐在石头垒砌的地埂之上,大快朵颐地嚼了起来。当然,后来加入队伍的,也往往能轻易分到一杯羹,得以一品玉米秆的味道。
不消谁来传递信息,只要谁家掰过玉米棒子,我们便会蜂拥而至。次数多了,对于挑玉米秆我们自然也就有了难得的经验。秆上没有玉米包的,或者玉米包很小的,那根玉米秆折下来,往往是甜的。我也不知道是为什么,也许是它的甜分没有被玉米粒吸走,或很少被吸走的缘故吧!
一群孩子排排坐在堤堰边的地埂上,悠然地啃着玉米秆,便是玉米这种植物留给我最美好的回忆。
粮食产量不断升高之后,人们也不再为温饱问题而牵肠挂肚了。田里、地里,除了水稻、小麦、玉米,也开始种上了一些其他作物。父亲对我啃玉米秆的画面印象特别深刻,因此,他便在土质较好的稻田边上划出一小块,在一番精心的深耕之后,特地从邻村多年种植甘蔗的蔗农手里要来一些蔗苗,种上了甘蔗。
自从种上甘蔗之后,除了查看庄稼长势情况,照料甘蔗也成了父亲的一项必修课。父亲用锄头仔细地锄去与甘蔗争肥的杂草,将它晒瘪之后和割来的茅草一起压在蔗苗边上。甘蔗需水量大,但又不耐涝,父亲就用锄头开挖出几条水沟,既保证让甘蔗吮吸到充足的水分,又便于多余水量的排出。甘蔗在父亲的细心照料下,长势喜人,在稻田边上呈现出了诱人的绿意。
那年我读师范放寒假从外地回家,父亲便兴奋地扛起锄头,领着我往那小块甘蔗地走。此时甘蔗地上看不到一棵甘蔗,只是地面与旁边相比稍稍有一些隆起。父亲举起锄头,朝向那片隆起挖去,仿佛那下面埋藏着千年的宝藏。
隆起在一点点降低,扒开盖在上面的鲜蔗叶,一根根暗红色的甘蔗露出了姣好的面容,这便是父亲要挖取的宝藏。我们精心挑选了几根之后,父亲又小心翼翼地将泥土填了回去。原来,当甘蔗收获之时,我还没有放假,父亲怕甘蔗放长了会烂掉,便将它们就地埋在土里储藏,等待我的归来。
父亲背起甘蔗走在前头,我扛着锄头跟在后面。看着他略显瘦小的身影,泪水不自觉地从我的眼眶跃出,掉在脸颊之上。走在田头地垄,凛冽的寒风直钻入衣领,但我此时感受不到一丝寒意。
洗净之后,父亲将一根甘蔗截成一段一段。他将靠近根部的一段顺手递给了我。我接过来轻轻咬下一块,随着牙齿嚼动,浓浓的甜意瞬间包裹了我的口舌,并传递向周身。看着我津津有味地嚼着甘蔗,父亲布满皱纹的脸上露出了久违的笑容。