通讯员李娟娟 记者羊荣江报道　前两天，磐安县人民医院内二科门诊来了一位病人，连续3天腹痛腹泻，每天解黄色水样便10余次，还伴有恶心呕吐。起先小伙子觉得拉肚子并不是什么大事，在家硬撑了1天。第二天症状不减，他又在药店购买止泻抗炎药物服下，效果也不理想，直到第三天，口干乏力腹痛腹泻不止的他实在没辙了才来到医院就诊。

　　内二科陈红梅主任在询问病史后得知他是着了海鲜的道，得了胃肠炎。

　　原来，发病那日，小伙子生吃了一整个象拔蚌，食用数小时后便开始腹痛腹泻伴恶心呕吐。

　　在对症治疗后，小伙子很快康复了。

　　无独有偶，63岁的大伯就没有那么幸运了，由于生吃了多种海鲜，头痛，腹泻以及肌肉刺痛被送到医院，在医院住院补液、抗炎等对症治疗一周后才慢慢康复。

　　生海鲜中含有大量寄生虫、各种病毒、细菌、毒素等。而且大多数海鲜性味寒凉，又属于高蛋白食物，不大好消化，容易引起腹泻。所以，很多人大快朵颐之后，肠胃或多或少都会出现“抗议”，严重者还会出现中毒症状。

　　吃海鲜，有讲究，要煮熟。

　　煮熟，贝壳类应该在它们被煮后开壳至少5分钟。不带壳的也至少煮沸3分钟以上。

　　蒸透，贝壳类应该蒸至壳张开9分钟之后，不要吃无法张开壳的贝类。

　　煎炒的话，温度要在190摄氏度以上至少10分钟。此外，烹饪时要避免交叉感染，并及时食用，不要食用过夜的海鲜。

　　主妇们在处理和挑选海鲜的时候要特别小心，避免被扎伤，如有伤口，尽量不要接触生的海产品，否则一定要戴好防护性手套。

　　生吃海鲜的危害，相信大家都有一定了解，生吃海鲜的过程当中应该要重视选择一些新鲜的海鲜，要将海鲜清洗干净。尤其是一些肠胃不好的人不建议生吃海鲜，有过敏病史的人也不可以吃。

　　海鲜尽量选择去一些正规超市里选购，一旦发现有中毒现象，要尽早去医院进行抢救。