○王珍

　　一个春天被快递送进了我家。

　　这是前一天春山上一棵马尾松树雄枝抽新芽时的花骨朵，是春田间新萌生的一株青青艾草，是我表哥善强一杵一杵搡在石臼里的春雷样的声音，是我表嫂芬女心心念念想着念着我妈妈的芳香四溢的孝心。

　　艾麻糍浓缩着清新的春天气息和亲人们的深情厚意，从宁波奉化区尚田镇一个叫安岩的小山村来到杭州，依然带着些许出锅时的热乎劲儿。咬一口，温软、清香，若亲情。

　　每到了清明前后，春风春雨催生出一片盎然生机。坡上溪涧田塍都是各种春草春花，深深浅浅的红黄绿。其中就有艾草的身影。嫩绿的植株，锯齿状的叶片，叶子背面是绒绒的白。一撕扯叶片，有绵绵的丝，满手清香。

　　这是做艾麻糍和青团（奉化人叫“米鸭蛋”）必备的食材。而艾麻糍和青团是奉化人过清明节必须有的食品。也是我妈妈每到这个季节就想回老家的动力。

　　父母年事愈高，体力难以支撑回家的心愿，而乡愁也就成反比地愈浓了。每当这时，我的表哥表嫂就成了我妈妈最贴心的解愁人。

　　表哥是当地知名茶农，这个时候正是茶忙季。今年因为疫情采茶工有点难找，人手特别紧缺。但再忙，他们也不想错过对亲情的表白。特意抽出时间，全家总动员，新采了松花、艾草和荷花囡囡（奉化人对“鼠麴草”的叫法，做麻糍时加入能增加韧劲）。糯米和粳米磨成粉，搓揉成米粉团，和艾草、荷花囡囡一起放进石臼里，由我表哥亲手操棰搡百余下，做成一团碧绿如翡翠般的大青团。然后擀平、两面滚上松花粉，然后切成方块。

　　他们连夜做出来，只留下裁下来的零碎边角自己吃，然后立马叫顺丰悉数快递到杭州。妈妈说还是软的，都来不及道谢，先拿来吃起来。吃了一块意犹未尽，啧啧称赞：“只有这样捣臼里搡出来的才好吃！”什么手工揉搓的、机制的青团，就都入不了她的眼了。

　　而我更珍惜的是表哥一家那种天然、纯粹、无污染的亲情。就像他家的安岩茶场。自从前两年迁村建水库后，安岩只留下表哥家的茶场和安岩禅寺。清幽的山谷，生机盎然的有机茶园，葱翠茂盛的竹林，缀满朝霞般花朵的桃树，抽着新芽的马尾松，还有艾草、马兰头、荠菜、草子、水芹菜……绣出了遍地新绿。清澈的山涧，以及深远的梵音，构筑出一方现世难得的净土。本色得就像没有馅，甚至没有盐、糖调味，只有稻米和艾草的清香甘甜的艾麻糍。

　　这样一块简单的艾麻糍，在妈妈的心中，绝对不是那种只求吃饱的口粮，其中糅合着太多的情愫。妈妈一定是那种把自己心中的好东西拿出来分享的人。当年妈妈就把她从奉化带回来的艾麻糍分给我先生的家人吃，结果那些放硬了成了深墨绿色的麻糍块，被先生称之为“瓦片儿”。他的意思是这样的黛瓦充当秦砖汉瓦的赝品还行，当食物实在是相去甚远。

　　想来也许是我只尽了一次快递的义务，而没有更好地传递具体吃法。其实，放硬的艾麻糍被妈妈在煎锅里煎成略带焦黄色，那种绿中带黄的颜色看着就很有食欲。还可以微波加热回软。加热后，艾草香被唤醒，就像泡开一杯新茶的感觉。吃时蘸点绵白糖，温润软糯、细腻绵密的米粉甘甜，和清淡悠长的艾草香，像永远都不会过于甜腻的亲情。

　　当我惊喜地学着先生的口气，告诉妈妈，表哥快递过来那么大堆的“瓦片儿”，足以盖一座摩天大楼啦！妈妈满心欢喜地说，这是你表哥表嫂为我们特制的啊，很珍贵。先生则冷冷地说，这个一点不好吃。

　　第二天一早，妈妈煎了几块艾麻糍，和爸爸吃得津津有味、不时赞叹，并回忆他们儿时家乡那些善良勤劳能干的阿婆、阿婶、阿姆等七大姑八大姨。瞬间昔日重来，幸福满满的。

　　不知是受到感染还是受香气所诱，先生也试着夹了一块吃，一反常态，说，香，好吃！当晚，吃过晚饭不久，我听见先生咀嚼的“叭叽”声，问他吃啥，他举起早上吃剩的一块艾麻糍说，真香！不知不觉间，他为艾麻糍恢复了名誉，还成了真香定律的原创者！

　　和父母一起生活久了，先生的口味也在被俘虏和收编。我相信，这其中一定有亲情的魅力。