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00002版:要闻·民声

“奶茶店雇人排队”只是一瞬间“红火”

微观点:中国人有一个习惯,就是喜欢凑热闹,越是人气旺的地方,就觉得这些东西肯定好。但笔者以为,那些“雇人排队”托起来的“红”,不会“红”得长远。

  ■胡建兵

  据媒体报道,“只排队、不下单”。最近,上海人民广场地区有一家名叫“茶芝兰”奶茶店,门口排起了长长的队伍,该奶茶店被人揪住了“小辫子”,招聘兼职100人。笔者在兼职群中看到,时间、地点、人数要求近乎一样的人民广场附近“奶茶排队群演暖场”兼职,持续了至少21天,每天分为上下午两场,日“工资”每人40元。

  中国人有一个习惯,就是喜欢凑热闹,越是人气旺的地方,就觉得这些东西肯定好,不然怎么会有那么多人买个奶茶排几小时的队呢?笔者以为,那些用“雇人排队”托起来的店,只能“红”一时,不会“红”得长远。

  由于“雇人排队”后,增加了营运成本,店家为了节省成本,赚取利润,必然会偷工减料,用一些劣质的食材和配料进行制作,或者是省略一些制作工艺流程,必然会让人吃到一些价高质次的奶茶和点心。现在的顾客又不是傻子,如果奶茶和点心等质量不好,口味也不怎么样,上当也最多就一次。而且,口口相传,使店家的信誉度直线下降。

  多数消费者都有趋众心理,商家利用这一心理雇人排队,制造人气,有误导消费者之嫌,也违反了诚实信用原则。“雇人排队”后,表面上会吸引一些客人,但这种弄虚作假、糊弄外地客的行为,实际上是一种商业欺诈。这既破坏了当地的市场秩序,也有损当地的城市形象。

  商家为了追求利益最大化,出点“奇”招,本无可厚非,但不能没有商业道德。商家“雇人排队”迷惑食客,这种经营手段注定没有可持续性。


浙江工人日报 要闻·民声 00002 “奶茶店雇人排队”只是一瞬间“红火” 2020-12-19 2 2020年12月19日 星期六