减肥减出了脂肪肝
营养不良也可能导致肝脏内脂肪堆积
■记者程雪 通讯员张玥洁
脂肪肝作为我国的第二大肝病,患病率高达25%。有调查显示,城市白领人群脂肪肝的比例更是高达50%,以男性多见。近年来,年轻女性的脂肪肝发病率也在快速增长。除了爱喝奶茶等高糖饮料、常吃外卖、长时间坐在电脑前不运动等原因之外,还与目前女性追求骨感美,盲目追求减肥降重有关。
减肥三个月变成中度脂肪肝
社交网络时代,修图软件、美颜滤镜把每个人的脸修成“蛇精”的样子,很多人甚至参照自己修图后的照片去整形、减肥,期望自己能像照片和视频中那么“好看”。家住杭州的女孩小柳也抱有这种想法,并开始实践网红减肥法,没想到最后竟然减出了脂肪肝。
小柳23岁,身高160cm、体重108斤左右,属于标准体重。但是,脸型偏圆的她,每次和朋友们拍合照就会显得特别“吃亏”,看上去胖胖的,要修好久的图才愿意发朋友圈。小柳参考网上的“哥本哈根减肥法 ”给自己制订了一套快速减肥方案:蔬菜焯水后只蘸一点点酱油吃,只吃去皮瘦肉和鱼虾,几乎不吃主食,拒绝甜食。另外,为防止“水肿”,减少调味料的摄入。
经过“无欲无求”的3个月后,小柳的体重降了15斤。但也开始出现乏力、食欲差的情况。几个月后的一次超声检查, 偏瘦的小柳被查出了脂肪肝,难以置信的她又去杭州市红十字会医院放射科接受磁共振检查,明确了其肝脏脂肪百分比为13.6%,确诊中度脂肪肝。
快速减肥可导致脂肪肝
明明在减肥,脂肪肝为何反而上身?“脂肪肝不仅与胖瘦有关,也与代谢紊乱密不可分。”杭州市红十字会医院消化内科医生刘肄辉解释说,脂肪肝形成的8种因素中,快速减肥就是其中之一。
肝脏代谢脂肪时,需要一种载脂蛋白分解脂肪。当身体长期处于饥饿状态时,就无法获得能量和脂肪燃烧时所需要的载脂蛋白。另外,过度节食期间,身体会大量调动其他地方的脂肪到肝脏,长期蓄积导致脂肪肝。过度节食出现维生素或矿物质缺乏导致代谢过程中的酶活性降低,肝脏内脂肪代谢障碍。这些因素导致脂肪在肝脏内蓄积,时间一长便形成了脂肪肝。所以,营养过剩和营养不良都可能导致肝脏内脂肪堆积形成脂肪肝。
刘肄辉认为,过快过急减肥降重危险程度很高,尤其是像小柳这样,体重基数本就不大的人,想要达到身材苗条的效果,不可以进行快速节食减肥,应该要积极改善代谢,在减脂的同时增加身体肌肉含量。
脂肪肝长久不愈会导致肝硬化甚至肝癌,但脂肪肝在发展到肝硬化之前都是一种可逆转的疾病,只要发现得早,改变不良生活方式,就有助恢复健康。
脂肪肝需要长期综合性治疗,以改变不良的生活方式为主,药物为辅,如恢复良好生活方式,包括平衡膳食、戒烟戒酒、坚持中等量有氧运动、保持良好心态、谨慎用药等,若已经出现肝功能异常则需要在医生指导下服用保肝药物。