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00003版:职业教育

一菇一世界

庆元县职业高级中学食用菌专业 入围省中职高水平专业建设B类名单

吴凌云与他的食用菌事业

  ■通讯员徐超

  吴凌云是位90后,如今,这位90后已承担起了庆元县职业高级中学食用菌专业负责人的工作,让这个专业充满着年轻人的朝气。2020年12月,浙江省教育厅公布高水平职业院校和专业(群)建设名单,庆元县职业高级中学食用菌专业入围为省中职高水平专业建设B类名单。

  吴凌云是土生土长的庆元人,今年30岁,2014年8月来到庆元职业高级中学工作,2017年担任该校浙江省优势特色食用菌专业负责人,2018年被评为丽水市精准教学先进个人,曾获全国中等职业学校大赛优秀指导老师,丽水市教育信息技术优秀讲师,2020年担任浙江省高水平在建食用菌专业负责人。

  香菇产业的发展史是庆元百姓不断传承农业文化遗产和弘扬农耕文化的历史。近年来,庆元县正在申报世界重要农业文化遗产——浙江庆元香菇文化系统,庆元香菇文化创建氛围浓厚。庆元职业高级中学作为县域内唯一的职业高中,参与挖掘、展示与传承庆元香菇文化,丰富遗产内涵,参与实施《野生香菇种质资源筛选与评价》项目,进行《一菇一世界》宣传片拍摄,为香菇文化传承与保护提供保障。

  关于食用菌专业的发展,吴凌云表示,香菇文化润匠心,技能传承靠少年,接下来,他们将打造香菇文化特色基地校园,建设食用菌一年四季生产实训室,打造香菇文化长廊,建立香菇文化科普基地和食用菌生产采摘体验园,营造学校整体香菇文化氛围,创建全市乃至全省香菇文化校园特色的教育基地。

  作为全省唯一的中职食用菌专业,庆元县职业高级中学以庆元地方食用菌产业为依托,产教融合和专业建设成效明显。如今,该专业已是中央财政重点扶持专业、省优势特色专业、丽水市新兴特色专业。专业始终秉承立足庆元当地特色食用菌产业的理念,服务庆元食用菌产业,辐射周边省市以至全国。

  就人才培养的模式,吴凌云介绍说,庆元县职业高级中学与丽水市职业技术学院进行“3+2”中高职衔接学生的现代学徒制培育,同时,构筑“跨界融合”式课程,建立新时期中职特色食用菌专业青年复合型人才的发展模式。该专业的建设发展还与庆元县食用菌科研中心长期合作,在丽水市青少年科技创新大赛上多次获奖,帮助专业青年快速成长,让他们立足农业,扎根农村,振兴乡村。


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