记者胡翀报道　一看到马春霞大包小包地走进车队休息室，大家就知道又有口福了。“春霞是我们车队手最巧的，她做的美食色、香、味俱全，动作慢一点就抢不到了。”一个个好奇又渴望的目光，就这么直直地落在了马春霞的身上。

　　马春霞是杭州公交集团第五汽车分公司五车队184路司机，平时空余时间最大的爱好就是尝试着做各种美食，并与同事们分享。“我喜欢看着大家吃，他们吃得越开心，我的动力就越足。”

　　马春霞的班次并不固定，有早班、两头班、下午班，但只要一空下来，她就找各种美食的视频看，跟着朋友学做，所有的成果，都与车队的同事分享了。越做越有信心，越做越有心得，“美食达人”的称号也渐渐在车队传开。

　　这几天，马春霞都是下午班，中午11点开始上班。她决定趁着上午的空余时间，给大家做点雪花酥。“我们的司机往往吃饭时间都不是很有规律，容易得胃病，我就做点小点心，让他们带在身边，一旦错过饭点就可以垫一垫肚子。”

　　一边说，一边从包里拿出了电磁炉、不粘锅、饼干、黄油、奶粉、坚果等各种食材。将食品纸在桌子上铺好，再戴上一次性手套，马春霞的美食手工就开始了。饼干300克，掰成小块，坚果300克，切成细碎颗粒，黄油120克……然后开电磁炉，小火把黄油和棉花糖慢慢熬化。“然后把所有的食材一起加到锅里搅动，把熬化的黄油和棉花糖拌到每一块食材上。”随着不断搅拌，阵阵香气从休息室飘了出来，吸引了隔壁办公室和室外的同事进来观望。

　　从准备到搅拌均匀到出锅，前前后后也就20多分钟。把绵密的雪花酥半成品从锅里盛出来，在食品纸上均匀堆成三四厘米厚的方块。“再加点蔓越莓和奶粉，增加它的口感和香味，然后等它晾凉就可以切块装袋了。”马春霞一边说着，一边又拿出了塑封机和提前在超市购买的分装袋，“切成二三厘米见方的小块，大家吃起来、带起来都方便。”

　　“你看春霞多细心，不但用分装袋装，每一块雪花酥上还要贴一层糯米纸。”同事杨可香一边帮忙打着下手，一边夸赞道。“一开始没有经验，直接装袋塑封，时间长了糖容易化，就会跟袋子黏在一起，加一层糯米纸就不会出现这个情况。自己做食材有保证，大家也能吃得更健康。”马春霞说。

　　从大包小包的食材，最后变成一块块散装雪花酥，前前后后用了不到一个小时，大家你拿几块我装几块，一下就分光了。这次是雪花酥，大家还吃过马春霞做的阿胶、酱的萝卜、烧的茶叶蛋……

　　车队副队长洪益军介绍说，马春霞不但安心本线路工作，只要车队有跨线支援的任务，她都会无条件地参加，并能够圆满完成任务。因为工作突出，还被评为2020年度集团十佳员工。她业务上拿得起，生活中手又巧，“当得起人美手巧的中国好同事。”