健康饮食 备战考试
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■朱华军
又到了一年一度的六月中高考季,除了全力备考之外,考生饮食受到广泛关注。为了以良好的状态迎战中高考,避免饮食不当导致身体不适,考生家长在给孩子安排饮食的时候,尽量做到“五不要”。
不要到卫生条件差的路边摊和大排档等场所就餐,尽量在家或学校食堂用餐;
不要吃剩菜剩饭,要食用新鲜食物;
不要迷信“大补” 改变日常饮食习惯和规律;
不要尝试新奇食材,以免造成肠胃功能紊乱;
不要吃生冷刺激性食物,以免引起肠胃不适。
备考及考试期间,应在保持原有饮食习惯基础上,注重食物多样化,以保证各种营养素供给。饮食以谷类为主:粮谷类食物富含碳水化合物,是人体最主要、最经济的能量来源。每天多吃蔬菜水果:新鲜蔬果不仅含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,还有助于消化,增加食欲。适量摄入鱼、禽、蛋、瘦肉等,这些都是优质蛋白质来源。
考试不仅测验考生的知识积累,也考验考生的体力。充足的能量,可以保证考试期间体力充沛。所以,早餐和午餐要吃饱吃好,适当增加主食和肉类摄入;晚餐不要过量,以清淡为主,多吃蔬菜水果,并保证充足睡眠。
考试没有捷径,没有短时间提高智力和学习成绩的“灵丹妙药”,依靠平时刻苦学习和知识积累才是正道,不要迷信所谓“补脑” 产品。
最后提醒所有考生:充足睡眠和适量运动也很重要,劳逸结合才能提高学习效率。
