一碗热腾腾的 腊八粥
○陆地
那年高考落榜,就随村里的人到外地一建筑工地打工。腊月初,突下一场大雪,工地因雪冻停工了。老板安排我和另外三个同乡守工地,其他的工友都陆陆续续地回家了。
我们南方很少下雪,就是下雪也很小,不像北方雪下起来没完没了,一连下了四天。雪压断了工地上架设的简易电线,顿时生活陷入了困境。那时也没有电话,在异乡我们也找不到电工,只能到附近街上找个小面馆,吃碗面条,填饱肚子。
记得那天,冒着寒冷,踩着厚厚的积雪,又从工地去小面馆。寒冷中的异乡街头繁华热闹,并没有因为雪后的寒冷而冷却人们的热情。走在街上,我们从好多商家门前贴出的促销广告中,才知道那天是腊八节。人们很早就有“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”“喝过腊八粥,就把年事办”的说法。腊八节是春节的前奏曲。记得每年腊八节,母亲会早早起床,把提前几天就精心备下的大枣、花生、红豆、核桃、葡萄干,佐以淘好的糯米,放在大铁锅里小火慢煮。一大早,一家人围在一起喝腊八粥是最幸福的事。
想起母亲煮的腊八粥,我的心里又多了一份想家的念头。我和三位同乡沿着街道朝前走着,看到前面有家不大的面馆。面馆门前贴着一张大红纸,上面用毛笔写道:腊八节赠送离家在外的游子一碗腊八粥。我笑着对同乡说:“这家面馆老板精明,会做生意,这广告词写得暖心。走,咱们凑凑热闹,看看是真是假。”
我们不由得走进了面馆,刚坐下,一个戴着眼镜,穿着一套干净整洁的白色工作服的中年妇女过来招呼我们。没想到她就是老板,我们刚说了几句话,她就热情地说:“听口音,你们不是本地人。”我们点点头。于是,她又热情地说:“今天是腊八节,我们面馆煮了三大锅腊八粥,免费赠送给那些离家在异乡的打工人。”然后她转过头问我:“还记得母亲煮的腊八粥的味道吗?”我点点头,轻声说道:“记得!”攀谈后才知道,她的家乡离我的家乡还真不远。
很快,四大碗热气腾腾的腊八粥端上来了。看着粥里有大米、糯米、黄豆、黑豆,加上番薯、芋头等食材熬成的腊八粥,散发着诱人香味。我端起碗轻轻抿一口,黏黏的、稠稠的、甜甜的,味道好极了。一碗腊八粥下肚,就像穿上一件棉大衣,温胃暖心。
小面馆里热闹起来,很多路人都是被面馆贴在门前的广告吸引进来的。面馆里,操着南腔北调的男男女女围坐在一起,面对一碗香甜的腊八粥,“呼啦啦”喝得满头大汗,涕泪交流,不亦乐乎。交谈中,我们得知,店主原来是个县级招待所的大厨师,五年前单位改制,她下了岗,就和丈夫来到这里租下这间门面,开了个面馆。已经连续四年免费赠送腊八粥了。当她得知我们工地断电的情况后,笑着说:“小事一桩,我马上联系辖区电工,帮你们接线。”我们听了很是感动。
腊八早上,在这家面馆里,喝了一碗热腾腾的腊八粥,真心感受到了一种家的温暖。当认识与不认识的人走出面馆时,都相互抱拳,打个招呼,然后依依不舍地离开面馆,各自向前方走去。很快电工就来工地,帮我们接好了电线。从那以后我和三位工友常去面馆吃面,一进面馆,心情就变得阳光明媚。