天气多变,胃肠疾病来势汹汹
养胃还需好好吃
■淑燕
新一轮“满30减15”的气温折扣已经到账了,有网友发出灵魂拷问:在入夏之前,我们还要经历几个夏与冬?
乍暖还寒时节,肠胃功能差的人苦不堪言:胃痛、不消化、胀气、呕吐、拉肚子等小毛病挨个来报到,尤其是上班一族,工作压力大,饮食作息不规律,更是饱受肠胃问题之苦:比如常见的胃肠型感冒、急性肠胃炎和消化不良等。绿城医院消化内科陈军贤主任指出,近期这三种肠胃问题高发,堪称是春季胃肠健康的“三道关”。
消化不良:当油脂摄入过多,胃肠道消化功能不堪重负,就会出现腹痛、腹胀、嗳气、食欲不振、腹泻等症状。通常情况下,清淡饮食,节制有度可以起到改善消化不良的效果,不需要刻意使用药物。
胃肠感冒:气温冷热变化频繁,非常容易引发感冒,其中有一种胃肠型感冒,可能出现发热、恶心、呕吐和腹泻等不同于普通感冒的症状。胃肠型感冒主要是受到外部刺激而引起,春季的早晚温差比较大,肠胃一旦受凉,就容易出现功能紊乱。此外,春季天气多变,冷热交替,如果过量食用性寒的野菜瓜果,肠胃受到寒凉刺激,难免发作胃肠型感冒。
急性肠胃炎:春季气温回升,病菌开始活跃,容易导致食物霉变或腐败,如果吃了不干净的食物,或者饮食过于生冷辛辣刺激,就容易发生急性肠胃炎。急性肠胃炎的症状与胃肠型感冒相似,可能出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等,有些患者也可能出现发热和头晕,严重时可能出现食物中毒。
急性肠胃炎发作,能吃什么?各种粥绝对是最优选择。比如:小米粥、黑米粥、山药粥、南瓜粥等。因为急性肠胃炎患者本来就肠胃功能十分薄弱,不适合食用难消化的物质,以免加重肠胃负担,而使病情不易恢复。稀粥类属于流质食物,是很容易消化的。
急性肠胃炎患者由于恶心呕吐、腹痛腹泻等症状导致身体流失了不少水分、盐分和营养,清淡但有味的菜汤可以适当地给患者进行补充营养,避免脱水或是缺少盐分后感到乏力。比如说菠菜汤、莲藕汤,蛋花汤等,都是很不错的选择。
相对于米饭来说,面食更适合肠胃不好的人。一是因为面食比较容易消化,这样胃酸就分泌得少,胃肠负担较轻。二是因为面条里面含有少量碱,可以中和过多分泌的胃酸。
肠胃在春天里闹的“小脾气”,非常恼人,虽然不严重但“存在感”极强。因此需要我们平日里做好预防的准备,在感到不适时正确地应对,在多变的春天细心呵护娇嫩的肠胃。