本报讯 通讯员赵海燕报道　全省累计举办餐饮消费相关活动200余场，现场参观超千万人次，直接消费金额超3亿元……7月3日，省商务厅公布为期近三个月的“味美浙江”餐饮消费欢乐季系列活动收官数据。在“味美浙江”餐饮消费欢乐季系列活动推动下，我省各地不断掀起餐饮热、消费潮。

　　4月以来，一场场美食与厨艺共鉴、文化与特色共赏、视觉与味觉共享的饕餮盛宴在浙江接连上演，以舌尖上的特色“浙江味”，满足群众多样化个性化的饮食消费需求，通过为其提供健康放心的饮食环境和多元新潮的消费体验，助推人气、消费双提升，真正做到“餐饮为民”。

　　放眼浙江，各种餐饮促消费活动精彩纷呈。比如，杭州市举办的烟火杭州潮市集在“五一”假期吸引客流10多万人，带动消费额达300万元；为期4天的烟火杭州“悦享潮集”吸引客流达20万人次，销售额超200万元。

　　以美食为集结号，各地纷纷搭建赛事平台，名厨现场展示厨艺、一较高下，在浙菜的传承与创新中引领新“食”尚，进一步打响浙菜知名度。从台州市来看，当地以“味美浙江·鲜甜三门”为主题，先后举办首届小海鲜烹饪大赛、传统小吃评选大赛、2023首届三门县餐饮名店名厨评选等。

　　为促进消费市场更加红火，让民众实惠消费、快乐消费，我省积极推出一系列餐饮专项措施和配套政策。发放消费券让利消费者与商家，贯穿“味美浙江”系列活动，是“餐饮乐民”的一大体现。温州市指导饿了么等平台发放“美味温州消费券”，总核销金额1300余万元，惠及1.8万家商户。宁波市在“味美浙江·百县千碗”活动期间配置100万元消费券，共吸引18万人次市民和游客参加，带动老外滩街区销售额环比增加33%，展位销售额同比增长83%。

　　餐饮业的火热风潮不仅席卷了相关产业链供应链，也涌向商圈、民宿、景区等领域，带动文化、旅游、体育、零售等多业态共同发展。比如，金华市举办的餐饮业助农共富速派直通车，首次“发车”便帮助农户销售滞销土豆1万斤。嘉兴市开展第五届海盐稻田龙虾文化节、第五届由桥龙虾文化旅游节等，实现本土龙虾自供自足、自产自销，其中，海盐稻田龙虾文化节龙虾日均销量超5吨。