预防肥胖，首先要知道什么是肥胖，什么是健康体重。

　　一个人是不是肥胖，并不单纯由体重说了算，目前最常用的一个指标就是身体质量指数（BMI）。BMI是国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准，其计算公式为：BMI=体重÷身高2（体重单位：千克；身高单位：米。）

　　我国健康成年人（18～64岁）的BMI正常范围是18.5～23.9，BMI≥24为超重，BMI≥28为肥胖。65岁以上老年人的体重和BMI可以略高。儿童青少年可使用卫生行业标准《学龄儿童青少年超重与肥胖筛查（WS/T 586—2018）》提供的不同性别、年龄的BMI判断标准来判断。

　　预防肥胖，并不能简单地归结为“这个不能吃、那个不能吃”，而是要平衡膳食、食不过量、吃动平衡。食物多样是平衡膳食模式的基本原则，建议每天至少摄入12种食物，每周至少25种。膳食应该包含5大类食物，第一类是谷薯类，第二类是蔬菜和水果，第三类是动物性食物，第四类是大豆类和坚果，第五类是烹调油和盐。

　　另外，同样的食材，经过煎、炸烹饪制成的食物，比蒸、煮制成的食物能量要高很多；精细加工制成的食物，往往比粗加工制成的要更容易消化吸收，不利于控制体重。因此，要食不过量，不仅要注意吃多少，还要注意吃什么。

　　吃动平衡，才能维持健康体重。“动则有益、多动更好、适度量力、贵在坚持”是促进身体活动的总体理念和原则。对于18～64岁的成年人，建议每周进行150～300分钟中等强度或75～150分钟高强度有氧活动，或等量的中等强度和高强度有氧活动组合，每周至少进行2天肌肉力量练习。一般情况，先有氧，后力量，同时重视柔韧性运动。其次要培养兴趣，把运动变为习惯。

　　据国家疾控局公众号