叶远钦

　　金秋十月，丹桂飘香。 田野随季节转换，已是一片金黄色，一派忙碌景象，风吹稻浪，稻浪翻滚。而秋季又一果实——柿子，在人们的视野里随处可见。 

　　柿子在我们当地也叫“柿红”。柿子一般在秋季成熟，它含有多种维生素、氨基酸、甘露醇等营养物质，适当食用柿子，还可以治疗咳嗽、热渴等症状。因为它具有清热、润肺、生津、解毒的功效。柿子中还含有果胶，可以保持肠道正常菌群的生长，促进肠胃蠕动，从而缓解便秘的情况。通常情况下，柿子秋日吃最好，它能补充身体的养分及细胞内液，促进身体的正常发育。由于柿子性寒，不能在空腹时进行大量食用，以免肠胃不适，出现腹痛、呕吐等症状。 

　　小时候物质贫乏，很少有柿子吃，我们这也不是柿子产区。那时村里有人家种了柿子树，也常常会给我们几个生柿子，还没熟的柿子是不能吃的，于是母亲就用袋子把柿子藏好，等过几日柿子熟透了再拿出来吃，那甜甜的味道至今萦绕齿间。

　　时光荏苒，经济条件好了，柿子到处都有卖。超市、水果批发市场、路边小摊，在各类水果里堆满了个头差不多大的柿子，现今见到柿子却已没有儿时的食欲让人不禁感慨万千。