记者沈佳慧报道　每逢佳节，免不了聚会宴请、推杯换盏，很多人表示连档期都排不开……美酒佳肴加之作息紊乱，过节甚至比平时工作还要劳累，不仅增加了消化系统负担，还降低了机体免疫力，伤胃害肠，就连肝胆胰肾等器官亦吃不消而连连示警。

　　浙江省人民医院肾脏病科副主任医师沈泉泉建议，过节期间，不仅要饮食有度，还可以通过观察每日的尿液状况，了解最近饮食作息是否对肾脏造成负担。

　　学会“便”识

　　人体健康晴雨表

　　尿液是人体健康的“晴雨表”。水进入人体后，经过一系列复杂的生命活动后变成尿液，过程大概需要30至45分钟。但每个人的体质都不同，所以每个人的排尿习惯也千差万别。

　　医学研究发现，人体24小时内总排尿量大约为1000至2000毫升，单次排尿量约为200至400毫升。医学上将24小时内排尿量低于100毫升认定为无尿，低于400毫升认定为少尿，超出2500毫升为多尿。

　　生理性无尿或少尿可能是缺水或出汗过多，病理性无尿或少尿可能是由结石、肾小球病变、肾血管狭窄、肾衰竭、尿路梗阻、肿瘤等疾病引起。生理性多尿常见于大量饮水、过多食用水分丰富的水果或服用了利尿的药物。病理性多尿可见于肾脏疾病、尿崩症等。平时，我们可以从尿液的状态、颜色、气味等方面去观察。

　　排尿时，有可能因为短时间内剧烈运动、饮水少、生活方式，甚至是排尿时冲击剧烈而导致泡沫尿，这种情况尿液中的泡沫往往很快消散。

　　但有时泡沫尿也可能和肾炎有关，肾炎导致尿液中黏液、有机物质和蛋白质增多便形成了泡沫，因此这种尿也被称为蛋白尿。蛋白尿中的泡沫持续时间很久，往往10至30分钟都无法散去。

　　如果尿液状态不正常，应及时就医，避免错过最佳治疗时机。

　　饮食无度

　　“肾”为麻烦

　　当暴饮暴食的时候，大量食物短时间内涌入胃腔，会引起胃酸、胰液等分泌过多，胃肠蠕动受到限制，胃黏膜损伤，导致消化不良、胃十二指肠溃疡、胃肠炎，甚至胰腺炎等消化系统疾病。沈泉泉表示，胰腺炎、胆囊炎、高血压以及胃病患者，切忌暴饮暴食。

　　沈泉泉最近就收治了一位暴饮暴食后出现肾脏损伤而住院的患者。徐先生在近日参加了公司的年终聚餐，聚餐结束后出现右踝关节疼痛，开始也没在意，就在路边药店买了一盒止痛药，吃了3天后，关节疼痛没有缓解，就前来医院就诊，一系列检查后，医生诊断为聚餐暴饮暴食后诱发痛风，住院治疗后才恢复健康。

　　起居规律

　　谨防肾脏“受累”

　　那么，如何在春节期间做到既不伤身，又吃得开心呢？沈泉泉奉上宝典。

　　“日常饮食要增加蔬菜、水果、粗粮的摄入。有痛风病史的，要严格限制动物内脏、海产品和肉类、高汤等高嘌呤食物，鼓励多吃新鲜蔬菜水果，适量食用豆类及乳制品（如牛奶酸奶），减少摄入高脂食品。”沈泉泉表示，要多喝水，限酒和少喝含糖饮料，白开水就是最健康的饮料，有甜味的饮品，包括各种汽水、可乐、果汁，都含有果糖，酒精和果糖都可影响尿酸代谢，不宜多饮。

　　养肾千日，伤肾一时。沈泉泉提醒大家，享受聚餐吃喝的同时，一定要保护好自己的肾脏，适度运动，注意合理安排饮食、生活起居等，谨防肾脏“受累”。