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00004版:人间

径山茶筅

  ○陈博君

  柔和的灯光静静地洒在倚墙而立的赭色木架上,幻化出一片温润祥和的光晕。一枚枚精巧的茶筅,仿佛一朵朵金灿灿的竹花,正舒展着游丝般纤轫的细穗,在橘色的光晕中粲然绽放。如此富有艺术气息的美妙景象,是坐落在径山镇双溪村的茶筅非遗传承人陈金信工作室呈现给我们的。

  筅,是个看上去颇为生僻的名词,但对于我们这个年龄的人来说,这东西其实并不陌生。小时候几乎家家户户都会有一把竹筅,是专门拿来刷锅淘米用的,因为是用竹片劈成竹丝扎制而成的,所以通常被称作“竹丝筅帚”。竹丝筅帚的制作比较粗放,且充满了烟火气息,所以在人们的印象中,这是一件普通得不能再普通的日用物件而已。

  要不是这趟径山之行,我还真从来没有想过,原来竹丝筅帚也可以做得这么精美,这么雅致。当然,我们在双溪村看到的竹筅,可不是拿来刷锅淘米的,这是茶道中的一种重要工具,是专门用来拌匀茶碗中的茶粉与水的茶具。

  制作这些茶筅的非遗传承人陈金信虽然没在工作室里,但一位身着古装、满面含笑的美女,用她那娴熟的茶艺同样让大家感受到了唐宋点茶艺术的魅力。只见她玉指翻飞,先用壶中沸水将茶盏烫温,然后用长柄茶匙将绿盈盈的茶粉舀入茶盏中,用水调成膏状,而后再加注沸水,并轻轻捏起一枚小巧的茶筅,对着茶汤上下拂动起来。不一会儿,茶盏中的茶汤开始泛白,一层厚厚的泡沫悄然凝成。

  运筅的手法固然十分重要,但茶筅本身的品质显然更为关键。要制作一枚精良的茶筅,必须从选料、冲丝、刮薄、折弯、整理等18道工艺层层把关,才能将一片竹篾削成细如发丝的上百根筅穗。

  从极不起眼的竹丝筅帚,到美轮美奂的径山茶筅,相同的原料、相似的工艺,只因匠人们注入的心力不同,便能呈现出天壤之别的效果。看来,只要做到极致,再平凡的东西也会变得不凡。


浙江工人日报 人间 00004 径山茶筅 2020-03-14 2 2020年03月14日 星期六