昨天下午，记者在杭州高银街上看到，诸多酒楼菜馆不约而同地亮出了招聘启事，有些更是直接亮出起价薪水。

　　一位女店主着急地说，“我们这个行业招工一年比一年难，再这样下去，不晓得哪个肯来切菜洗碗。”还有两位趁着下午空隙在外面晒太阳的厨工表示，如果找到别的工作，不想在酒楼打工了，这活太辛苦了。临近河坊街的一家店，则招用起了外籍员工。

　　据悉，餐饮行业年后招工难，已成新常态。如何破解，还真是门“大学问”。

　　记者周金友 摄影报道