通讯员一新、茆冰菁报道　 近日，家住长兴县和平镇的胡女士拿着一袋最近卖得火爆的手撕面包来到县市场监管局和平市场监管所。“同志，这是我刚刚买来的手撕面包，这个标签上连生产日期都没标，我不敢吃，是不是有问题？”胡女士满心疑惑。该所执法人员接过这袋面包，仔细查看起了食品标签。这是一张商家自制的标签，上面标注的内容只有品名、配料、保质期、生产日期以及一行温馨提示，而生产日期这一栏竟然还是空白的。

　　执法人员带着胡女士来到了购买面包的糕点店，说明了来意，老板拿出了放置在仓库的一大卷自制食品标签，均为这种“偷工减料”的不合格标签。“标签是我自己印的，一次性印了好几百张，生产日期我原本打算每天自己打上去，今天上午太忙了，一时疏忽就把没打日期的标签给贴了上去。”老板解释道。“即便打上了生产日期，这也是不规范的。”执法人员耐心地向商家讲解起了关于食品标签的知识。这家糕点店自制的食品标签没有通过合法的程序，也没有将必要的内容一一标注，属于违规操作。执法人员带走了店内剩余的标签，并迅速展开了后续调查。