读者咨询：我在体检后发现“胆固醇偏高”，请问这是什么意思？要不要紧呢？

　　专家解读：胆固醇是一种脂类物质，在人体血液中存在于脂蛋白中，是血脂的主要成分之一，其存在形式包括高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）、极低密度脂蛋白胆固醇（VLDL-C）几种。

　　胆固醇是我们人体细胞内不可缺少的组成物质，是一些激素的合成原料，能形成胆酸等，这是它“好”的一面，但是若持续偏高，将严重影响身体健康，导致心脑血管疾病的发生，这时它就展现“坏”的一面。

　　在体检时，有三个与胆固醇相关的指标，分别是总胆固醇（TC），高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）与低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）。

　　总胆固醇（TC）的成人正常参考值为：<5.20毫摩尔每升。TC水平还随年龄的增加而有所升高，但到70岁以后会有所下降，中青年女性低于男性，但50岁以后或绝经后又高于男性TC水平；TC受饮食的影响也比较明显，长期高胆固醇、高动物脂肪和高热量饮食，可使TC增高，但食物中的不饱和脂肪酸（植物油）可以使TC降低。缺少运动、脑力劳动，精神紧张等因素也可使TC升高。

　　高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）的成人正常参考值为：0.83~1.96毫摩尔每升。HDL-C是动脉硬化预防因子，它的升高是临床冠心病保护因子之一，并能防治和延缓动脉粥样硬化的发展。俗称“血管清道夫”，这是“好”胆固醇。

　　低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）的成人正常参考值为：＜3.12毫摩尔每升。容易在血管壁上沉积，形成粥样斑块，这就是动脉粥样硬化的原因，而动脉粥样硬化是常见心脑血管疾病的元凶，这是“坏”胆固醇。

　　当发现胆固醇偏高，一定要引起重视。一要注意饮食调节，胆固醇高的人，在饮食中要尽量控制饱和脂肪酸的摄入，少吃如肥肉、奶油、动物内脏等；二要注意生活习惯，尽量少饮酒、避免吸烟、控制体重，一个星期5次，每次30~60分钟的运动，可以改善胆固醇；三是不要讳疾忌医，当稍微超出指标，可以通过运动和饮食调节，但当运动和饮食无法改善指标，或本身指标就很高，就要及时去医院咨询医生是否需要治疗；四是定期复查，随时掌握自身健康状况，一旦有异常及时就医。

　　（专家：许妙倩 嘉兴浙健体检中心营养师，周旭阳 嘉兴浙健体检中心副主任医师）

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