■通讯员顾清

　　甜，几乎人人都爱。生活中也处处都有甜蜜的添加糖，蛋糕、汽水、巧克力、饼干、蜜枣、红烧肉……添加糖不仅让食物更有风味，还能给人额外的“幸福感”。

　　但很多人不知道，过量添加糖，在带来快乐的同时，也严重威胁着我们的健康。

　　糖的危害多多

　　糖是能量物质之一，也是让人长胖的重要因素。

　　有研究显示，每天喝含糖饮料超过一杯（约 330mL）的人，出现肥胖的风险比不喝饮料的人高出 31%。小小一杯甜饮料，其中大约含有超过8%的糖。这些多出来的糖分会在体内转化成脂肪，可能会让体重在不知不觉中长了好几斤。

　　糖是心血管疾病的帮凶之一。

　　心血管疾病是中国人死亡的头号元凶，据统计，中国每年有 300万人死于心血管疾病，平均每10秒就有一人被心血管疾病夺去生命。高糖饮食会导致“三高”，即高血脂、高尿酸、高血压，从而损坏心血管健康。

　　与不经常喝饮料的人相比，每天喝超过1杯含糖饮料的人，得高血压的风险会升高18%、得高血脂的风险升高32% 。

　　吃糖越多，风险越高。

　　研究表明，大量摄入添加的果糖就像大量饮酒一样，会引起脂肪肝、肝硬化等疾病。

　　糖会让人上瘾

　　糖有很多危害，但很多人还总是对它念念不忘。这可能是对糖“上瘾”。

　　糖会兴奋大脑的快乐中枢和奖赏中枢，产生愉悦欣喜的感觉，而且胖子比瘦子更容易对糖“上瘾”。

　　除了感到快乐，糖还能刺激大脑分泌“嘴馋激素”，同时减弱饱腹感，让人掉入“越吃甜—越发胖—越想吃糖”的“甜蜜陷阱”里。

　　近些年的各种研究发现，饮食中的添加糖与肥胖、高血压、血脂异常、心血管疾病等疾病的发生有关。

　　越来越多的国家、健康组织，还有学校，都意识到了糖对于健康的危害，开始行动起来，各国的膳食指南也纷纷开始强调限制糖摄入的重要性。

　　2016版的《中国居民膳食指南》中建议：每人每天摄入添加糖不超过50克，最好控制在25克以下，你做到了吗？

　　为了健康，从少吃点糖开始吧。