我省开展库存月饼 处置情况专项检查
严查过期再加工等违法违规行为
本报讯 记者羊荣江报道 中秋佳节已过,囤积的月饼去了哪里?过期月饼会不会被不法商贩回收再加工?为进一步加强对中秋节后库存月饼的监管,严厉打击和查处企业利用回收(退货)、过期月饼再加工食品的违法违规行为,切实保障人民群众身体健康与生命安全,近日,省市场监管局决定于10月份在全省范围内,组织开展食品生产企业库存月饼处置情况专项检查工作。
在中秋节前月饼生产企业监督检查的基础上,各地将专门组织力量对辖区相关企业的生产销售情况进行再次排查,准确掌握企业的基本情况、原辅料采购进货渠道、产品生产销售状况、未出厂销售月饼和经营环节回收(退货)月饼的处置情况等信息,建立相应的监管台账,切实做到底数清、情况明。
结合年度自查报告规定,组织相关企业于10月20日前签订“杜绝利用回收(退货)、过期月饼再加工食品”承诺书,要求相关企业建立库存和回收(退货)月饼管理台账,如实记录库存,记录回收(退货)月饼的名称、规格、数量、生产批号(或者生产日期),以及退货(回收)时间和处置情况等信息,保存相关凭证,完成未出厂销售月饼和经营环节回收(退货)月饼处置情况自查自纠,并主动向辖区监管部门报告有关情况。
专项检查工作要求,各地要按照“双随机、一公开”原则,加大相关企业的监督检查力度,重点检查企业是否依法对超过保质期或回收(退货)月饼进行无害化处理,是否存在使用超过保质期或回收(退货)月饼作为原料生产加工食品,以及擅自更改生产日期、保质期或包装等方式重新销售超过保质期或回收(退货)月饼的现象。对检查中发现相关企业存在违法违规行为的,一律从严从重予以查处,同时追查来源和流向,及时通报相关地区市场监管部门。涉嫌犯罪的,应及时移送公安机关。
各地要畅通投诉举报渠道,落实举报奖励制度,鼓励社会公众对超过保质期食品、回收(退货)月饼为原料生产加工销售食品等违法行为进行投诉举报,认真核查投诉举报有关线索,及时回应社会关切,切实增强全社会参与食品安全监督的主动性和积极性。