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00003版:健康

开渔后天天啤酒+海鲜

脚趾上长“石头”

  ■王菲

  8月初,东海开渔,梭子蟹、皮皮虾、小黄鱼、新鲜带鱼等美味来啦,家住杭州的李先生自开渔后就经常买海鲜尝鲜,近日朋友们约他吃夜宵,李先生也是欣然赴约,却万万没想到会发生这样的事:

  这天,朋友打电话说晚上一起夜宵,这正合他心意。到了大排档,大家点上了海鲜烧烤,再加上一箱啤酒,6个人有说有笑,吃得不亦乐乎。没过多久,一箱啤酒就见底了,意犹未尽,又叫了半箱。

  酒足饭饱后,大家各自回家。李先生躺在床上总觉得脚上热热的,还有点痛,但在可忍受范围内,也没管太多,以为是夏天太热的缘故,直到他被痛醒,才发现这事不简单。

  他一看,脚上红红的,特别是大脚趾上,好像有一股热量由内而外涌出来,不受控制,疼痛感也越来越明显。

  于是他马上来到浙江绿城心血管病医院,接诊的是内分泌科王东主任。王主任看了李先生的症状,问了最近的饮食情况,再加上检查结果,发现其尿酸高达492μmol/L(正常的尿酸浓度,男性不超过420μmol/L,女性不超过360μmol/L),已经出现少量痛风石结晶,诊断为高尿酸血症引起的痛风。

  王主任提醒李先生,正是因为海鲜加啤酒的套餐摄入过多,超过了李先生的代谢水平,引起了痛风。

  痛风起病急,多在夜间发作,主要原因基本是没有管住嘴,最近门诊中也经常会遇见和李先生类似的患者,一定要按时吃药控制尿酸水平。

  “这个天气,说实话冰啤酒当水喝,再配点海鲜,想想就流口水,现在好了,以后就没这口福了……”李先生感叹道,这痛风痛起来真是“要命”,不想再经历这种痛就只能管好自己的嘴。

  王主任宽慰他,偶尔适量吃海鲜、喝啤酒不会引起痛风,如果大量或长时间如此,痛风就有可能不请自来。

  痛风属于一种代谢类疾病,是由于体内嘌呤代谢失调,使尿酸在人体血液内浓度增高而导致发病。海鲜是高嘌呤类食物,会使人的尿酸增高,进而诱发痛风、肾结石等疾病。

  王主任提醒,不少痛风患者总觉得吃药对身体有很大的副作用,所以能不吃降酸的药就不吃,这是错误的做法。吃降尿酸药物是为了维持尿酸在一个比较低的水平,这样不容易发作痛风性关节炎。用药是否减量,还是在医生的指导下进行,不要自行调整或停用药物。

  痛风患者平时应管住嘴、迈开腿,高嘌呤食物如动物内脏、海鲜等会诱发痛风发作,应尽量少吃,同时要注意多休息,不要熬夜,控制好体重。


浙江工人日报 健康 00003 脚趾上长“石头” 2021-09-06 2 2021年09月06日 星期一