暑热难耐,养生就喝荷叶茶
祛湿减肥还下火
■孟丽丽
7月16日,杭州正式入伏,俗话说:“热在三伏”,三伏天酷热高温,人们吹空调、喝冷饮、吃辛辣食物开胃……这一系列的习惯容易导致口腔溃疡、便秘、湿气重等问题。
此时不妨喝些荷叶茶来养生,对身体有很多特殊的好处!什么样的荷叶更好?与哪些食材配伍能达到更好的效果?一起来看看吧!
荷叶,是药食同源的药物之一,具有苦、平的药性,归肝、脾、胃经,有着清热解暑,升发清阳,凉血止血的神奇功效。很多人认为荷叶长在水里,又能泻火,肯定性寒。但实际上荷叶性平,完全可以当作日常茶饮。
不过荷叶虽然性平,也有禁忌人群。《本草从新》记载:“荷叶升散消耗,虚者禁之。”因此,体虚气弱的人,不适合服用。通俗地说,就是贫血、低血压及消瘦的人群不宜饮用,孕期及月经期也不宜饮用。
日常可以取3-10克的干荷叶,煎水服用,或者直接泡水代替茶饮。
荷叶茶具有以下功效:清热解暑,荷叶茶可以清心火、平肝火、泻脾火、降肺火,适用于治疗暑热烦渴。夏季天气热,人的心情也易烦躁,泡上一杯荷叶茶,平心静气。
减肥瘦身,荷叶茶中的荷叶碱中,含有多种有效的化脂生物碱,能有效分解体内的脂肪,促进排出体外,从而达到减肥的目的。
降血脂,现代研究发现,荷叶具有降低血脂的效果,适合高血压、高血脂的患者服用。
一般干荷叶以叶大、整洁、色绿,稍有清香气为佳;建议在常温、干燥、通风好的阴凉处保存。