■孟丽丽

　　7月16日，杭州正式入伏，俗话说：“热在三伏”，三伏天酷热高温，人们吹空调、喝冷饮、吃辛辣食物开胃……这一系列的习惯容易导致口腔溃疡、便秘、湿气重等问题。

　　此时不妨喝些荷叶茶来养生，对身体有很多特殊的好处！什么样的荷叶更好？与哪些食材配伍能达到更好的效果？一起来看看吧！

　　荷叶，是药食同源的药物之一，具有苦、平的药性，归肝、脾、胃经，有着清热解暑，升发清阳，凉血止血的神奇功效。很多人认为荷叶长在水里，又能泻火，肯定性寒。但实际上荷叶性平，完全可以当作日常茶饮。

　　不过荷叶虽然性平，也有禁忌人群。《本草从新》记载：“荷叶升散消耗，虚者禁之。”因此，体虚气弱的人，不适合服用。通俗地说，就是贫血、低血压及消瘦的人群不宜饮用，孕期及月经期也不宜饮用。

　　日常可以取3-10克的干荷叶，煎水服用，或者直接泡水代替茶饮。

　　荷叶茶具有以下功效：清热解暑，荷叶茶可以清心火、平肝火、泻脾火、降肺火，适用于治疗暑热烦渴。夏季天气热，人的心情也易烦躁，泡上一杯荷叶茶，平心静气。

　　减肥瘦身，荷叶茶中的荷叶碱中，含有多种有效的化脂生物碱，能有效分解体内的脂肪，促进排出体外，从而达到减肥的目的。

　　降血脂，现代研究发现，荷叶具有降低血脂的效果，适合高血压、高血脂的患者服用。

　　一般干荷叶以叶大、整洁、色绿，稍有清香气为佳；建议在常温、干燥、通风好的阴凉处保存。