婺风遗韵金华美一城山水一壶茶
金华受邀在京举办2024国际茶日“婺风遗韵”系列活动
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| “婺风遗韵·金华美”非遗秀演 |
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| 婺式传统糕点制作技艺展台 |
通讯员徐桢瑾报道 5月21日,在中国工艺美术馆(中国非物质文化遗产馆), 2024国际茶日“婺风遗韵”系列活动开幕,金华作为全国唯一受邀的地级市,以沉浸式展览、艺术化展演、游园式观展的多元方式,集中展示金华市优秀非遗项目,展现古婺之美、非遗之美、文化之美。
“婺风遗韵”再度进京
2023年,国家大剧院举办“京韵·婺风——非物质文化遗产南北交流展”,金华非遗首次进京。此次二度进京,金华非遗带来了哪些惊喜?开幕式上,金华市非遗保护和信息中心主任任文俊提到了两个“最”:“这是金华打造‘婺风遗韵’品牌10年来,规格最高、规模最大的金华非遗对外传播活动。”
所谓“婺风遗韵”,入火为婺窑,入诗为八咏,入画为宾虹,入医为丹溪,入戏为婺剧,入茶为举岩。
此次活动围绕2024国际茶日,主要举办“婺风遗韵·金华美”非遗秀演、“婺风遗韵·金华美”非遗活态展演、“古婺金华·一城山水一壶茶”八婺茶展3项主题活动,汇聚了52个金华非遗项目、130余件展品,并邀请了20多位传承人进京开展非遗活态展示。
“婺风遗韵·金华美”非遗秀演,以国际茶日为节点,选取婺剧、龙舞(浦江板凳龙)、十八蝴蝶等国家级非遗代表性项目,乌龟端茶、跳魁星等省级非遗代表性项目,以展演、互动等方式呈现,打造了一场流动的视觉盛宴。
演出现场,浦江古琴一声入耳,随后上演了以“婺州举岩茶”为创作背景的舞蹈,此情此景瞬间将人拉回到千年前的婺州。紧接着,国家级非遗项目浦江板凳龙闪亮登场。值得一提的是,这条板凳龙的制作者是来自东阳的“传二代”小伙、花灯制作技艺(东阳针刺无骨花灯)非遗传承人许宾。
伴随着紧密的鼓点声,板凳龙从台上“游”到台下,与观众近距离接触,大家聚精会神,举着手机拍照录像,不愿错过一个精彩瞬间。吸睛程度能与之相媲美的是另一项国家级非遗项目婺剧,一段段经典剧目接连上演,现场掌声、呐喊声、叫好声不断,无人不为之着迷。
表演中,义乌红糖制作技艺、锡雕、婺州窑陶瓷烧制技艺、永康铜艺等非遗项目的活态展示,为秀演锦上添花。
活态展演深度体验
在中国工艺美术馆(中国非物质文化遗产馆)的一楼环廊内,是“婺风遗韵·金华美”非遗活态展演,以匠心独具的视角,呈现金华特色非遗项目,让观众沉浸式体验婺茶、婺学、婺窑、婺剧、婺绣等婺文化。
在展示现场,婺式传统糕点制作技艺展台上摆满了小巧精致的糕点,这些糕点被做成了“两头乌”、金华佛手等形状,样子栩栩如生,可爱极了。展台旁,婺式传统糕点制作技艺金东区级代表性传承人楼洪亮现场制作糕点,供人免费品尝。
“铛铛铛——”与婺式传统糕点以色香味诱人不同,锡雕以声引人。随着锡雕省级代表性传承人应远志手中的锤子起起落落,锡片上一圈圈有序的花纹跃然眼前。
当天,展示区内有两名金华90后传承人。一位是93岁的剪纸(浦江剪纸)国家级代表性传承人吴善增,一位是1994年出生的金华酥饼“生力军”黄泳赫。
主办方考虑到吴善增老人家年事已高,本想劝说他不用参加这次活动,但是对非遗传承满腔热情的他,坚持来现场传承浦江剪纸,说耄耋之年还能为传承非遗做些事,别提有多自豪。大师现场授艺,来拜师学艺的人还真不少。吴善增很高兴,半天“收”了不少徒弟。
“来来来,尝一口我们的金华酥饼。”逢人经过,黄泳赫便向人推销起酥饼。出生于酥饼世家,黄泳赫是家族酥饼事业第四代传人,从父亲手上接班后,他一直在为拓宽金华酥饼的市场而努力。在他看来,金华酥饼也得年轻化,要适应大众市场和年轻人的口味。
八婺茶展在京展出
金华,茶历史悠久、茶文化源远流长。唐时,金华已为名茶产地,婺州东白、婺州举岩等茶皆为朝廷贡品。2008年,婺州举岩与西湖龙井同被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。2022年,婺州举岩、赶茶场作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”重要组成部分成功入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。这些都一一印证着,茶是金华的一枚文化符号,它与八婺山水相依相伴,与水墨金华相得益彰。
在中国工艺美术馆(中国非物质文化遗产馆)五楼展厅的“好山好水出好茶——茶文化 茶生活展”中,“古婺金华·一城山水一壶茶”八婺茶展在这里展出,集中展示了八婺茶品、婺窑茶器、婺式茶点、宋式茶韵等茶相关非遗项目及展品。展览时间将持续至6月18日。
为了这次活动,绿茶制作技艺(婺州举岩)金华市级代表性传承人潘金土特地从金华的婺州举岩茶园里带了一棵茶树来到北京,放在展厅内展览。他就坐在茶树的一旁,向大家展示绿茶(婺州举岩)制作技艺,杀青、摊凉、揉捻……懂茶的、不懂茶的,都看得聚精会神,嗅着空气中的茶香,仿佛置身于婺州举岩茶园内。
此外,展厅内外还展示了绿茶(武阳春雨)制作技艺、云峰茶制作技艺、东白山茶炒制技艺、毛峰茶制作技艺、绿茶(浦江春毫)制作工艺、道人峰茶加工技艺、永康传统制茶技艺(大寒山茶、尚乔红茶)、珊瑚云雾等15个金华茶非遗项目、33款茶叶,以及婺州窑陶瓷烧制技艺、锡雕、竹编等。
笔者了解到,本次参展的金华非遗展品,部分将延长展期,在中国工艺美术馆(中国非物质文化遗产馆)借展一年,其中一件东阳木雕作品与对方达成永久馆藏意向。

